Για τον chef που κρύβεις μέσα σου…
Η ακρίβεια των λεπίδων Shun είναι παροιμιώδης…
Το Shun Higo Nokami Gentleman’s Knife μπορεί να απαιτεί $100 για το αποκτήσετε αλλά στέλνει στην… παιδική χαρά τους ελβετικούς σουγιάδες που αγοράζεις ακόμη και από πλανόδιο κάτω από τη γέφυρα Ατατούρκ στον Βόσπορο…
Χάρη στο μαχαίρι αυτό που θα κουβαλάς μαζί σου σε κάθε καθημερινή ‘αποστολή’ μπορείς να ακονίζεις τις μαγειρικές σου ικανότητες ακόμη και αν μείνεις από λάστιχο στον Βοιδομάτη και έχει μαζί σου λίγα λαχανικά, μισό κιλό κατσίκι, αλάτι και ένα γκαζάκι…
Κατασκευασμένο υψηλής ποιότητας ανθεκτικό στους λεκέδες ατσάλι VG-10 και με ανθρακονήματα για τη θήκη του, το 10 εκατοστών μαχαίρι απλά είναι… cool.
Η λαβή από PakkaWood με τον ασημί θηραιό της οικογένειας των samurai, θα το αγοράσεις σε ειδική θήκη από μαύρο δέρμα. Κατάλληλο για sushi ή μπριζόλα…
